목록행복을 만들어가는 오늘 (56)
소중한하루

신하의 도리를 논한다면 아첨을 잘하는 태신(態臣)이 있고 임금의 자리를 빼앗는 찬신(贊臣)이 있으며 공적을 세우는 공신(功臣)이 있고 지혜와 덕을 갖춘 성신(聖臣)이 있다. 안으로 백성을 통일하기에 부족하고 밖으로 외적의 환란을 막기에 부족하며, 백성들을 가까이 하지 않고 제후들이 신임하지 않는데, 그러면서도 교묘하고 민첩한 행동으로 아첨하여 임금의 총애를 잘 얻으니 이것이 태신이다. 위로 임금에게 불충하고 아래로 백성들의 칭송을 잘 유도해내며, 일체의 공도(公道)를 돌보지 않고, 다만 붕당(朋黨)을 지어 어울리면서 임금을 어지럽혀 사리사욕을 도모하는데만 급급하니 이것이 찬신이다. 안으로는 족히 백성을 통일하고 밖으로는 족히 외적의 난에 항거할 수 있으며 백성들이 그를 가까이 하고 사인(士人)들은 그를 ..

세상의 모든 사람들이 나를 좋아해줄 수는 없어요. 누군가 나를 싫어하면 그냥 싫어하든 말든 그냥 내버려 두고 살아요. 싫어하는 것은 엄격히 말하면 그 사람 문제지 내 문제는 아니에요. - 혜민스님 사람은 누구나 인정받기를, 사랑받기를 원하지요. 저부터도 제 마음 깊숙이 들여다보면 그런 것 같습니다. 나를 싫어하던 좋아하던 나와는 상관이 없지만 내 마음이 편하려면 나를 싫어하는 사람의 존재조차 인정하도록 내 그릇이 더 넓어져야 할 것 같습니다.

정조께서 말씀하시길 "모든 일에 있어서, 시간이 부족하지 않을까를 걱정하지 말고, 다만 내가 마음을 바쳐 최선을 다할 수 있을지, 그것을 걱정하라" 做事不患日力不足 但患心力不逮耳 주사부환일력부족 단환심력부체이 - 정조 최선을 다한다 최선이라는 말. 말은 너무나 쉽지만 나에게 최선인가, 상대에게도 최선인가를 생각하고 모든 것을 행동하고 말하려니 벼는 익을 수록 고개를 숙인다는 말처럼 말도 행동도 조심해야 할 것 같습니다. 마음을 다한다는 것, 정성을 다한다는 것은 참 어려운 것 같습니다.
친구네랑 오랜만에 만나 밥을 먹었어요. 친구 부부가 가자고 해서 갔는데 아이들 먹을 수제돈까스도 있고 해서 아주 좋다고 생각했죠. 음식이 나오고 충격먹었네요. 4만원짜리 아구찜 대짜 하나랑 8천원짜리 수제돈까스 2개 주문했는데 이게 8000원짜리 돈까스 양입니다. 요즘 고깃값도 싼데.. 정육점가서 돈까스용 안심 요즘 싼데.. 돼지고기 1000원어치도 안들어갔을 양입니다. 아구찜입니다. 요건 그래도 먹을만했어요.. 아구는 많진 않았구요. 좀 실망이 커서.. 재방문은 안하려구요. 실제 후기입니다..
20대 중반 쯤 일하면서 버블티 자주 마셨는데 고향에 돌아와 30대 중반이 되어가는데 이제야 이 곳에서도 맛볼수 있게 된 타로맛 버블티♡ 이마트 내에 있는 더카페라는 커피숍에서 마셨는데 타피오카를 금방 삶았는지~ 음료는 시원한데 펄을 따뜻하다^^ 다음번엔 흑당버블티 도전해보겠음^^ 요즘 티비나 주변에서 흑당 흑당해서 맛이 궁금하다^^
오늘은 저희 친정엄마도 사랑하시는 유튜브스타 심방골주부 님의 순두부찌개 레시피를 찾았습니다^^ 유튜브스타 심방골주부 님의 순두부찌개 레시피입니다. 순두부찌개 [재료] 순두부 1봉지, 김치 3쪽, 바지락 1줌, 돼지고기 100g, 참기름, 생수 300ml, 느타리버섯, 양파 1개, 대파 1/2개, 청양고추1개, 계란1개, 고추가루, 다진마늘, 새우젓, 식용유 [만드는 방법] 1. 양파, 고기, 김치를 숟가락으로 떠먹기 좋게 자잘한 크키로 썰어줍니다. 2. 청양고추와 대파도 알맞은 크기로 썰어주고, 느타리버섯은 밑둥을 잘라낸 뒤 하나하나 떼주세요. 3. 순두부는 봉지를 뜯어 반을 잘라준 뒤, 남아있는 간수가 빠지도록 5분간 채에 받쳐줍니다. 4. 뚝배기는 열이 달궈지면 식용유 1숟가락을 넣은 뒤 양파와 돼지..
https://youtu.be/5NFiNlNXMaQ 속이 다 시원합니다^^ 간특하고, 미친 개나발 ㅎㅎ 이렇게 속이 시원할수가ㅋㅋ
따라하고 싶은 레시피만 올립니다^^ 골고루 올리면 좋겠지만~ 제 취향저격! 마요사 님의 감칠맛나는 묵은지 등갈비찜 레시피입니다^^ 저희 집은 김장김치가 아직 많아요~~ 김치냉장고 위쪽은 얼른 비워서 곧 수확하는 옥수수를 보관하려고 해요^^ 옥수수도 맛있게 삶아서 냉동실에 보관해놓으면 우리 식구들 간식으로는 으뜸! 올 겨울은 거뜬합니다. 미세스마카롱 마요사 님의 '묵은지 등갈비찜' 레시피 [재료] 등갈비 1kg, 참기름 1숟가락, 간장 1숟가락, 설탕 1숟가락, 후추 조금, 진참치액 1숟가락, 마늘 2숟가락, 김치 반포기, 대파 2뿌리, 물엿 2숟가락, 물 400ml(멸치, 다시마 육수도 가능), 고추가루 1숟가락, 멸치 한 줌. [만드는 방법] 1. 등갈비는 끓는 물에 5분 정도 데친 후 찬물에 깨끗하게..